Description
Cette puissante cuisinière bi-combustible à four double satisfera les besoins culinaires des chefs les plus exigeants. Elle combine la précision de la cuisson au gaz avec un four électrique. Elle est dotée d'un bac vapeur qui rajoute de l'humidité à l'intérieur du four, améliorant ainsi les résultats de cuisson. Cette cuisinière cuit à la perfection grâce à la convection véritable Even-Heat™. La conception unique en nœud papillon et le ventilateur à convection assurent que l'intérieur du four chauffe et demeure à la température idéale.
Caractéristiques
CONVECTION VÉRITABLE EVEN-HEAT™
Donne des résultats sans faille. La conception unique en noeud papillon et le ventilateur à convection assurent que l'intérieur du four chauffe et demeure à la température idéale.
SYSTÈME DE CONVERSION EASYCONVECT™
.
Glissières SatinGlide® Max
Commandes à effleurement sous verre
Écran tactile intuitif convivial et à effleurement.
Spécifications
Général
Type d'alimentation
Biénergie - gaz naturel
Type d'installation
Standard
Couleur
Acier inoxydable
Couleur du fabricant
Acier inoxydable
Surface de cuisson
Brûleurs/Éléments
5
Puissance des brûleurs/éléments
• Zone de réchauffement centrale arrière : 7 350 BTU
• Élément avant gauche : 17 000 BTU
• Élément arrière gauche : 5 000 BTU
• Élément avant droit : 10 000 BTU
• Élément arrière droit : 5 000 BTU
• Élément avant gauche : 17 000 BTU
• Élément arrière gauche : 5 000 BTU
• Élément avant droit : 10 000 BTU
• Élément arrière droit : 5 000 BTU
Brûleurs
Scellés
Four
Capacité (pi³)
• Four inférieur : 4,2 pi³
• Total four : 6,7 pi³
• Total four : 6,7 pi³
Nombre de fours
Double
Caractéristiques
Verrouillage des commandes
Oui
Convection
Oui
Thermostat numérique
Oui
Lumière du four
Oui
Autonettoyage
Oui
Informations additionnelles
• Système de conversion EasyConvect™
• Convection véritable Even-Heat™
• Commandes à effleurement en verre
• Bac pour cuisson à la vapeur
• Fonction de cuisson lente
• Convection véritable Even-Heat™
• Commandes à effleurement en verre
• Bac pour cuisson à la vapeur
• Fonction de cuisson lente
Informations électriques
Informations
240 V
Dimensions
Gamme de largeur
30"
Largeur
29.94 pouce(s) / 76.04 cm
Hauteur
47.37 pouce(s) / 120.33 cm
Profondeur (sans les poignées)
26.13 pouce(s) / 66.36 cm
Profondeur (incluant les poignées)
28.5 pouce(s) / 72.39 cm
Poids
239.6 lb / 108.68 kg
Dimensions additionnelles
• 35 3/4 po ± 1/8 po (90,8 ± 0,3 cm) de hauteur de la table de cuisson (minimum) avec les pieds de nivellement vissés au maximum (La cuisinière peut être surélevée d'environ 1 po (2,5 cm) en ajustant les pieds de nivellement.)
• 28 1/2 po ± 1/4 po (72,4 ± 0,6 cm) de profondeur avec la poignée
• 28 1/2 po ± 1/4 po (72,4 ± 0,6 cm) de profondeur avec la poignée
Dimensions d'expédition
Largeur
30.75 pouce(s) / 78.11 cm
Hauteur
49.5 pouce(s) / 125.73 cm
Profondeur
30.25 pouce(s) / 76.84 cm
Poids
259.99 lb / 117.93 kg
Garantie
Garantie
Garantie limitée d'un an pièces et main-d'oeuvre
CUP
CUP#
883049326313